domingo, 12 de febrero de 2017

CESTAS DE PAN DE MOLDE

Hola!! Una de las cosas que busco para los #bbjavilunchbox es formas diferentes y divertidas de ofrecerle los alimentos, para que le provoquen mayor interés y claro, sonrisas. Una alimento típico de los almuerzos escolares son los sándwiches, no faltan, pero podemos darles diferentes formas que además de muy monas son súper fáciles y rápidas de hacer.
 
Les cuento como hacer las cestas de pan de molde y el relleno es lo que la imaginación quiera!!!
 
 
 
INGREDIENTES
 
-Pan de molde
-Aceite de oliva
-Jamón york
-Queso tierno
-Molde para Muffins o cupcakes
 
ELABORACIÓN
 
Precalentar el horno a 150ºC. por arriba y por abajo.
 
Tan sencillo como, recortar las orillas del pan de molde, aplanarlo con un rodillo, con una taza o un bol de un diámetro mayor que el de los moldes de cupcakes, recortamos el círculo. Barnizamos con aceite el molde y colocamos los círculos de pan, rellenamos con el ingrediente que nos guste, en este caso yo agregué jamón york y queso, pero podemos poner bacon, salchicha, verduras sofritas, huevo, atún, carne picada, etc.
 
Metemos en el horno a 150ºC, por unos 10 minutos, todo depende de los ingredientes, si por ejemplo el bacon lo agregamos sin cocinarlo previamente tendremos que dejarlo unos 20 minutos, si es huevo igual. El calor por abajo y si vemos que lo queremos más doradito el pan lo dejamos 5 minutos más y listo. Los dejamos enfriar y a disfrutarlos.
 
Estas cestas nos pueden valer de aperitivos, de merienda o incluso cena.
 
Hay muchas formas de presentar los típicos sándwiches y hacerlos más llamativos y divertidos!!!
 
 
 
 
 

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