miércoles, 30 de septiembre de 2015

Bocaditos de ternera y patata

Qué receta tan fácil,buena y rápida de hacer.
Ideal para los peques ya que pos su suavidad es de fácil gestión.

Para 4 personas

Ingredientes

Carne picada de ternera 500 gr
3 patatas medianas
Mantequilla una cucharada (mayores de 1 año)
Perejil
Albahaca
Ajo
Harina integral
Huevo
Aove

Preparación

Peleamos y cogemos las patatas.
Ponemos en una sartén aove y añadimos la carne picada,lo ponemos a fuego lento y picamos la carne mientras se va haciendo,importante que quede muy desmenuzada.
Añadimos el ajo picado muy pequeño,albahaca(si es fresca mejor) y el perejil.
Sacamos las patatas y machamos las mismas añadiendo la mantequilla,sacamos la carne ye unimos con las patatas.Hacemos una mezcla con todo.
Sartén con aove.Hacemos bolitas y las pasamos por huevo y harina.Vuelta y vuelta simplemente para que quede consistente.

Y aquí tenéis el resultado!
Acompañan con cualquier cosa.
Qué lo disfruteis aventurer@s.



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